INGREDIENTES:
1 calabacín
1 berenjena
300gr de carne picada
1 brick de tomate frito (400 gr)
1 cucharada de cebolla en plovo
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de albahaca
una pizca de pimienta
sal al gusto
Placas de pasta de lasaña PRECOCIDA
Bechamel
Queso para gratinar (opcional)
ELABORACIÓN:
Cortar la berenjena y el calabacín en daditos de 1 cm más o menos, y cocinar tapado en microondas 10 minutos máxima potencia.
Incorporar en el mismo recipiente la carne picada las especias, y 4 cucharadas de tomate frito, remover y cocinar 5 minutos más.
Ahora añadiremos el resto del tomate frito, removeremos otra vez, y seguiremos cocinando 5 minutos.
El relleno ya está listo!!
NOTA: Si vamos a comer la lasaña al día siguiente no mojaremos las placas de pasta precocida, si es para comerlas ese día entonces mejor remojarlas en agua templada.
En una fuente untaremos mantequilla, y pondremos una primera capa de pasta de lasaña precocida,
luego extenderemos una capa de relleno, otra cama de placas de lasaña, otra vez relleno y por último la bechamel, y espolvorearemos queso al gusto.
Si se quiere se puede gratinar en microondas.
sal al gusto
Placas de pasta de lasaña PRECOCIDA
Bechamel
Queso para gratinar (opcional)
ELABORACIÓN:
Cortar la berenjena y el calabacín en daditos de 1 cm más o menos, y cocinar tapado en microondas 10 minutos máxima potencia.
Incorporar en el mismo recipiente la carne picada las especias, y 4 cucharadas de tomate frito, remover y cocinar 5 minutos más.
Ahora añadiremos el resto del tomate frito, removeremos otra vez, y seguiremos cocinando 5 minutos.
El relleno ya está listo!!
NOTA: Si vamos a comer la lasaña al día siguiente no mojaremos las placas de pasta precocida, si es para comerlas ese día entonces mejor remojarlas en agua templada.
En una fuente untaremos mantequilla, y pondremos una primera capa de pasta de lasaña precocida,
luego extenderemos una capa de relleno, otra cama de placas de lasaña, otra vez relleno y por último la bechamel, y espolvorearemos queso al gusto.
Si se quiere se puede gratinar en microondas.
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| orden para montar una lasaña |
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